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15年9月份肉鸡价格会达到多少钱一公斤。

来源:本站原创发表时间:2019-09-28访问次数:

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  2008年7月份,鸡蛋、肉鸡价格持续下降,8月份肉鸡、蛋鸡价格开始回升,9月份鸡蛋价格创近几年来新高,肉鸡的收购价格也摆脱7月的低谷期,不断稳步上升。在7~9月份辽宁省动物卫生监测预警中心组织人员到沈阳市、铁岭市和朝阳市的部分肉鸡、蛋鸡养殖村、饲养户和规模化养殖场,对肉鸡、蛋鸡的市场情况、饲养情况和存在的问题等进行了调研,对第三季度的生产形势进行了总结,并对第四季度的生产形式作以分析,现将结果报告如下。 1 现状 1.1 鸡蛋、肉鸡市场回暖,成本居高难下,养殖利润空间有限 1.1.1 鸡蛋、肉鸡价格走出低谷,价格呈上涨势头 从调查情况来看,鸡蛋价格从2007年10月份开始降低,一直持续到2008年4月份,端午节左右的鸡蛋价格较好,而在高点维持的时间相当短暂,节日一过,蛋价马上回落。2008年7月于凌源市调研期间,鸡蛋价格在5.8元/kg,而在沈阳市于洪区和铁岭市昌图县调研时,鸡蛋价格仅在5.6元/kg,与去年同期相比下降25%。进入8月份,随着气候的变化和中秋的临近,鸡蛋价格开始上升,奥运会结束后,上涨势头更加明显,9月末全省鸡蛋平均价格达到了7.24元/kg。虽然目前蛋价较高,但并未影响消费者的购买热情。 从调查情况来看,第三季度鸡蛋价格起点很低,整体处于上涨态势。7月份鸡蛋价格仅为5.97元/kg,比6月份降低了8.5%;随后,鸡蛋价格开始迅速上升,8月份比7月份上涨9.5%,9月份比8月份上涨了10.7%,达到7.24元/kg,创近几年来鸡蛋价格新高。 影响鸡蛋价格的主要原因归纳为,前两季度蛋鸡存栏量不大,而且补栏养鸡户相对较少,今后一段时间内蛋鸡存栏量将继续维持较低水平,待天气转凉、消费状况得以改善,蛋价很快还会上涨;另一个因素是,还有一个月的时间就是中秋、国庆双节,到时鸡蛋消费需求也会增加,价格上涨也是必然。利好因素还包括:学校开学在即,学生食堂所用鸡蛋集中采购储存;奥运会结束后,南方很多工厂将要开工,民工返回工厂,蛋品需求也将增加;长时间无大规模禽流感疫情发生,人们恐惧心理解除,购买欲望增强;随着社会平均工资的增长,人均收入增加,购买力增强。 从调查来看,肉鸡市场从2008年6月份开始低迷。7月中旬在铁岭市昌图县调研时,养殖户反映肉鸡毛鸡价格在8元/kg,比年初下降1元;今年初雏鸡的价格在4~5元/只,6月份肉鸡雏鸡价格降到2.4~2.5元/只,进入7月份更是降到惊人的0.6~0.8元/只,种鸡场处于赔钱状态,而去年同期雏鸡的价格高达5~6元/只。进入8月份后,肉鸡价格开始回升,到8月末涨到了9元/只左右。 在调查中,进一步了解到肉鸡生产正处于恢复期。7月份肉鸡收购价格降到了最低谷,仅为8.31元/kg;随后,价格开始稳步上涨8月份肉鸡均价达到了8.72元/kg,比7月份上涨5%;9月份肉鸡收购价达到了8.96元/kg,养殖户看到了获利的曙光。 1.1.2 饲料价格上涨势头减慢,仍在高位运行,饲养利润空间有限 2008年上半年饲料原料价格节节攀升,也拉动了饲养成本的提升。纵观国际市场豆粕价格持续走高,鱼粉价格稳定,蛋氨酸和赖氨酸价格高涨。凌源市与上年同期相比,玉米和豆粕价格上涨,继续高位运行;鱼粉价格低于去年同期水平。蛋鸡配合饲料与去年同期相比呈现上涨,但是总体呈平稳状态。 从调查来看,2008年饲料原料价格整体处于上升态势,进入第三季度后,上涨幅度减慢,豆粕价格出现回落。豆粕价格在7月份到顶峰,为4.75元/kg,比1月份上涨了23%;随后,开始下降,8月份下降了5.3%,9月份的降幅为3%,与6月份价格几乎持平,仍然处于很高的价格。玉米和小麦麸价格持续缓慢上涨,涨幅不大。玉米8月份上涨了0.6% ,9月份上涨了3.6%;小麦麸8月份上涨了1.4%,9月份价格与8月份的价格持平。 2008年蛋鸡和肉鸡配合饲料也处于上升态势,进入第三季度后,上涨幅度减慢。蛋鸡配合饲料价格7月份环比上涨7.3%,8月份环比下降0.4%、9月份环比上涨3.4%;肉鸡配合饲料7月份环比上涨6%,8月份环比下降1.2%、9月份环比上涨了4%。 随着鸡蛋和肉鸡市场价格的上涨,养殖户开始获利。笔者在调研中与凌源市一位蛋鸡饲养量在5 000只的饲养户陈师傅算了这样一笔养鸡成本账:“一只产蛋鸡从蛋孵小鸡到能产蛋,要4个月的时间,这期间需要30元的饲料、防疫等投入成本付出。一只蛋鸡的产蛋期约有12个月,每天每只鸡消耗饲料为13 g,折合成饲料成本为0.3元,此外还有人工、水电等费用,同时饲养过程中约有10%~20%的鸡被淘汰。而一只蛋鸡的产蛋期大约能产17.5 kg鸡蛋,目前下架鸡平均为16~17元/只,如此算来,只有鸡蛋价格为6.2元/ kg左右时才可与饲养成本持平。9月末鸡蛋价格已经达到了7.24元/kg,可见养殖户已经开始获利。 1.2 规模化程度提高,散养户出现明显退市势头 调研了解到,建平县万寿乡、二家石镇几家禽业公司具备饲料厂、孵化厂,有专门技术服务部门,这些规模化企业产业链不断延长,前英格兰国脚:万-比萨卡很快会成为英格兰首发右边后,已经从原来简单的鲜蛋生产,逐步发展成为鸡蛋生产、分级、蛋品深加工、市场营销等一体化企业。 7月份在沈阳市于洪区东大林村的调研时发现,该村今年初有7~8户养殖户没有养鸡,有6~7户不堪亏损,将2~3个月蛋鸡提前下架,两者占到该村养殖户的1/4,但养殖规模都在2 000~5 000只之间,规模过万只的养殖户仍然在坚持,但补栏量比往年要少,在朝阳镇前泊子村调研时,该村的补栏量比去年少80%;八面城镇调研时发现基本上没有散养户饲养肉鸡,规模化鸡场则减少饲养规模;于是便形成了这样一种现象:小户不养,大户少养现象。 虽然大量的散养户退出,但是从调查情况来看,由于养殖场和大的养殖户所占的养殖比例较大,因而对总的养殖量不会产生很大的影响。铁岭调研时,该市规模化肉鸡养殖占到总量的60%~70%,规模化养殖场和种鸡场受到的影响比较小;于洪区调研时,东大林村不养鸡或是提前下架的养殖户规模都在2 000~3 000只左右,超过5 000只的养殖户则没有什么变化。 2 趋势预测 第三季度我省蛋鸡、肉鸡生产处于调整阶段,根据目前的肉鸡、蛋鸡的生产形势分析,我们对第四季度的肉鸡、鸡蛋的价格的分析预测如下。 2.1 市场需求将趋于平稳,肉鸡、蛋鸡的生产将逐渐稳定。天机子高手论坛771772由于年末受元旦、春节两个传统节日的影响,将刺激肉鸡、蛋鸡生产,预计第四季度蛋鸡存栏量、肉鸡出栏量将有所增加。但是现在的养殖已趋于理性,增幅不会很大。 2.2 预计第四季度鸡蛋、肉鸡的价格将略有下降,后而趋于稳定,元旦、春节期间价格略有上升。但是由于通货膨胀等原因,玉米、豆粕等原料的价格可能维持在高价位运行,使生产成本居高不下,生产效益将偏低。 2.3 我省蛋鸡、肉鸡饲养集约化水平较高,且经过多年市场经济的考验,已经具有较高的抵御市场风险的能力。鉴于目前我国经济的良好态势,国家加大力度拉动市场内需,有利于养鸡业的生产发展,我省的蛋鸡、肉鸡生产不会出现大的波动。 3 存在问题及应对措施 3.1 养殖户贷款困难,需要政府和农村合作组织共同解决 目前,养鸡企业贷款困难已经是普遍现象,政府应该采取有力措施,创新担保方式,以解决畜牧生产投入问题。一些地区已经做了有益的探索,如凌源市于2007年成立农业产业化贷款担保中心,这是政府倡导的非官方组织。政府拿出500万元,农户以协会入会形式筹资500万元,力争借贷额度扩大5~10倍,从而大力扶持农户肉牛产业化生产。这是值得推广和借鉴的举措,一方面增强了农民的养殖积极性,为养殖企业和养殖户正常生产提供保障,另一方面也是一种政府宏观调控畜牧业生产的良好方式。 3.2 养殖污染严重,养殖小区是最好的解决之道 调研中发现最大的问题是养殖污染严重。在养殖村走访时发现,粪便污染已经严重影响了居民的健康生活。实行生产生活分离,建立村外饲养小区是一种有效的解决途径。各级政府可以适当给予政策的倾斜和资金的支持。养殖业发达的地区可以充分利用我省扶持深加工企业的优惠政策,考虑引入建立粪便无害化处理厂,对粪便进行深加工,变废为宝,在减少污染的同时,还可以促进当地经济的发展。 3.3 一些便民利民政策宣传不足、落实不到位,加大宣传力度是关键 为了推动我省畜牧业的发展,我省制定了一系列的优惠奖励措施,但从调查情况来看,这些措施的宣传力度不够,养殖户对此知之甚少,甚至根本不知道。如对新建肉鸡小区占地10亩以上,养殖超过5万元套奖励20万元,对于投资超过5 000万元以上的深加工企业奖励500万元等这些措施,养殖户对这些措施都不是很了解,调研交谈中当他们知道这些措施后表示,虽然目前的市场行情不好,但仍有借助这些优惠措施扩大生产的想法。这表明目前一些政策措施在基层的宣传不到位,仍然需要扩大宣传力度。充分利用电视、广播、网络、报纸等媒体,宣传国家对于养殖业发展的相关规定,尤其是我省畜牧业发展的相关优惠措施和规定,提高养殖户的养殖热情,落实养殖小区建设等相关优惠措施,促进我省畜牧业的发展。


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